Top articles
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Entre ciel et terre (Pulau Langkawi 9 juillet)
Après notre première grasse matinée, nous découvrons le buffet du petit-déjeuner qui nous réconcilie avec nos habitudes occidentales (sans oublier les habitudes locales de nouilles, saucisses, omelettes, etc.) : pancakes, différents pains, fruits frais,...
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Retour au pays (Pulau Tioman, dimanche 28 juin)
Ouille ouille ouille, les yeux picotent ce matin quand le réveil sonne à 5h45 ! Mais hauts les cœurs ! La perspective de trouver aujourd’hui un petit coin de paradis nous motive, nous les parents, à nous activer puis à réveiller en douceur les bambins....
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Deep into the see, deep into the jungle (Pulau Tioman 29 juin )
Réveil à 7h45 pour avoir le temps de déjeuner avant le rendez-vous au Balihai Diving Club pour l'essayage du matériel de Thomas. Un shorty suffit bien puisque l'eau est au moins à 28°C, des palmes et un masque, ainsi qu’un stabilisateur et une ceinture...
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Malacca - Johor Bahru - Singapour (26 juin 2009)
C’est à 7h30 que retentit le téléphone pour nous sortir de notre torpeur. Oscar est entre nous deux car nous avons du séparer les 2 gugusses qui n’arrêtaient pas de s’asticoter sur leur petit lit… Ils ont du mal à émerger des bras de Morphée. Nous leur...
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Tea time ! (Cameron Highlands 6 juillet)
Nous venons de passer notre première nuit sans avoir besoin de climatisation ou de ventilateur. A cette altitude il n’y en a pas besoin et notre chambre n’en est d’ailleurs pas équipée. Nous prenons la route assez tôt car c’est notre dernière journée...
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Kuala express !
Ce mercredi 24 juin 2009, nous nous sommes levés à la même heure que pour aller à l’école, mais cette fois-ci le trajet sera beaucoup plus long que d’habitude ! Papa et Maman s’étaient levés avant nous pour finir de préparer les bagages, malgré tout c’est...
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Sablés au chocolat, à l'orange et aux pignons
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : - 240 gr de farine - 120 gr de beurre bien froid - 60 de sucre complet - 3 jaunes d'oeufs - le zeste d'une orange non traitée - 2 cuillères à soupe de cacao non sucré...
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Rencontres du 3e type (Pulau Tioman mardi 30 juin )
Ce matin c’est notre première grasse matinée ! Les enfants nous réveillent à 9h. Après nos aventures de trekking dans la jungle d’hier soir, nous remettons ça aujourd’hui avec la randonnée puisqu’après le petit déjeuner nous prenons le sentier vers le...
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Tartare de chèvre aux fruits secs
Préparation : 15 mn Ingrédients (pour 4 en entrée, pour 8 en apéritif) : - 4 petits fromages de chèvre frais - 50 g d'abricots secs - 50 g de raisins secs blonds - 50 g de pignons de pin - Quelques brins de ciboulette ciselés - 2 c. à soupe d'huile de...
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Spring time, time flies
Bientôt les grandes vacances et nous nous apercevons que nous avons un peu manqué d'assiduité pour vous faire partager les photos de ces derniers mois ! Voici donc un petit florilège de quelques bons moments ... Le weekend du 8-10 mai, nous avons retrouvé...
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Gâteau Petit Beurre & chocolat
Préparation : 15 mn Sans cuisson Ingrédients (pour 6) : - 200 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 œufs - une trentaine de biscuits Petit Beurre - 2 tasses de café fort (froid) Préparation : Séparez les blancs...
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Le bac approche
C'est vrai que Théo et Oscar sont encore jeunes, mais le bac, il ne fallait pas trop tarder à y songer quand même, car cela faisait quelques temps déjà que les Papys et Mamys, Tontons et Tatas avaient à l'occasion alimenté la cagnotte cadeau pour faire...
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La chevauchée sauvage
Sauvage, sauvage... ? Avec pour noms Tosca et Bikinie, les destriers n'avaient pas grand chose de sauvage ! Mais bon, quand on entendait Oscar crier : "je suis un cowboy !", on aurait pu se croire à OK Corral. Toutefois, nous étions plutôt au poney club...
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La première rose
C'est toujours un évènement ! Et cette année elle est... blanche ! C'est un rosier ancien, offert par David et Alexandra, qui nous a permis d'admirer ce WE une première fleur au parfum délicieux. Les autres ne devraient pas tarder car les boutons commencent...
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Vachement bien (spécial dédicace aux 22 !)
En mai, fais ce qu'il te plaît ... Alors en ce premier weekend du mois de mai, les parents sortent les BBQ et les p'tits gars mangent des glaces en plein air (ils n'ont peur de rien ces bretons ;-) En plus, dans le fond du jardin chez Dorian et Cyprien,...
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Muffins aux lardons, pruneaux et comté
Préparation : 15 min Cuisson : 15-20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - une douzaine de pruneaux dénoyautés - 120 g de comté râpé - 3 œu fs - 50 g de beurre - 10 cl de lait - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure...
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Entrée ? C'est par ici !
Ca faisait un bout de temps qu'il n'y avait rien de nouveau du côté de la maison... Mais les choses évoluent quand même doucement, et là ça commence par une histoire de tunnel... Si vous vous souvenez, il y en a plein sous la maison, et il y en a un en...
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Velouté potiron-coco
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 6) : - 1 boite de lait de coco de 400 ml - 600 g de potiron coupé en morceaux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 cuill. à café de piment en poudre - 1/2 cuill. à café de gingembre en poudre - 1 bâton...
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Cuillères à l'avocat
Préparation : 15 mn Ingrédients (pour 4 en entrée, pour 8 en apéritif) : - 2 avocats mûrs - 125 g de mascarpone - Le jus d'1 gros citron - 2 tomates - Quelques brins de ciboulette ciselés - Paprika - Tabasco - Poivre/mélange de baies au moulin Préparation...
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Birthday boy (the sequel)
Pendant notre petite semaine au ski, Oscar a pris un an de plus ! Nous avons donc profité de cette occasion pour aller déguster une fondue savoyarde au restaurant ... (qui était certes délicieuse, mais après réflexion, nous avons convenu de la faire nous-même...
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Diggings ...
Un mercredi du mois de mars, nos petits Indiana Jones en herbe se sont livrés à des fouilles un peu particulières ... Maman avait acheté un "kit" pour "découvrir un squelette de dinosaure" qui précisait (en anglais dans le texte !) "Use the digging tool...
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Tapas sardines & mozzarella
Préparation : 10 mn Ingrédients (pour 4) : - 1 boule de mozzarella de buffle - 1 boîte de sardines à l'huile (aux épices ou autres arômes) - 4 tomates cerise - Quelques brins de ciboulette - Vinaigre balsamique - Huile d'olive - Poivre/mélange de baies...
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Aumônières aux champignons
Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 6) : - 12 feuilles de brick - 600 g de champignons de Paris - 75 g de beurre - 2 gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil - 6 cuillères à café de crème fraîche - Sel, poivre Préparation : Coupez le...
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Préparer l'avenir
Bon, c'est plutôt à court terme, mais ce qu'on plante au printemps, on devrait, si tout ne se passe pas trop mal, le manger dans les semaines et mois qui viennent... Grâce à une météo clémente et bien agréable, nous avons profité des 2 derniers WE pour...
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Coquilles St Jacques curry-sirop d'érable
Préparation : 15 mn ( + marinade : 1h) Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4) : - 12 noix de St Jacques - 2 pommes - quelques cuil. de sirop d'érable - 50 g de beurre - H uile d'olive - C urry en poudre - Fleur de sel de Guérande - Poivre au moulin Préparation...