Les petits Constantin en vadrouille...

Voici le gâteau que Théo a partagé avec ses copains de l'école à l'occasion de ses 4 ans. Sur la base d'un moelleux au chocolat (dose x 1,5 ou 2) cuit dans un moule rond et deux petits moules à tartelette. Pour les yeux, j'ai utilisé des petits BN (à...

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 clémentines - 2 oranges - 200 ml de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de cassonade (ou de sucre) - 4 tranches de pain d'épices Préparation : Faire sécher les tranches de pain...

Ingrédients (pour 6) : - 1 beau chou-fleur (breton bien sûr !) Pour la sauce : - 25 cl de lait - 35 g de beurre - 45 g de farine - 2 oeufs entiers (de poule élevée en plein air ;-) - 80 g de gruyère râpé - noix de muscade - sel et poivre - gros sel Préparation...

Préparation : 20 min Cuisson : 2h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de sauté de porc - 4 oignons - 2 échalotes - 1 carotte - 125 g de lardons fumés - 15 pruneaux dénoyautés - 1 poignée de pignons de pin - Beurre - Huile d'olive - Poivre Préparation...

Après un début de mois de février pluvieux, le soleil est revenu et a déjà commencé à réchauffer l'atmosphère, permettant aux premières fleurs de s'ouvrir. Forsythia, bruyère et tulipes font bon ménage. Différentes variétés de tulipes ornent le jardin,...