Les petits Constantin en vadrouille...

Préparation : 15 min Cuisson : 15-20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - une douzaine de pruneaux dénoyautés - 120 g de comté râpé - 3 œu fs - 50 g de beurre - 10 cl de lait - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure...

Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4) : - 400 à 500 g de blancs de poulet - 250 g de germes de soja - 250 g de fleurettes de brocolis - 1 oignon - 1 grosse gousse d'ail - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron rouge - 2 cm de gingembre frais...

Bon, c'est plutôt à court terme, mais ce qu'on plante au printemps, on devrait, si tout ne se passe pas trop mal, le manger dans les semaines et mois qui viennent... Grâce à une météo clémente et bien agréable, nous avons profité des 2 derniers WE pour...

Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 6) : - 1 boite de lait de coco de 400 ml - 600 g de potiron coupé en morceaux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 cuill. à café de piment en poudre - 1/2 cuill. à café de gingembre en poudre - 1 bâton...

Pendant notre petite semaine au ski, Oscar a pris un an de plus ! Nous avons donc profité de cette occasion pour aller déguster une fondue savoyarde au restaurant ... (qui était certes délicieuse, mais après réflexion, nous avons convenu de la faire nous-même...

Quel chance ! L'école a repris, mais les 2 loustics Constantin jouent les prolongations avec Papa, Maman, Papy et Mamy : direction la montagne, à Val Cenis en Savoie. Après quelques heures de bouchons, nous arrivons samedi soir dans une très mignonne...

Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 6) : - 12 feuilles de brick - 600 g de champignons de Paris - 75 g de beurre - 2 gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil - 6 cuillères à café de crème fraîche - Sel, poivre Préparation : Coupez le...

Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 6) : - 150 g de chocolat noir 64% de cacao - 60 g (6 carrés) de chocolat au praliné ("Pralinoise") - 150 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 3 œufs Préparation : Préchauffez le...

Voilà ce qui arrive quand on traine un peu trop pour finir son assiette du midi et que Papa et Maman, découragés, abandonnent lâchement leur fils dans la cuisine... Et pendant que Monsieur Oscar va finir sa sieste dans son lit (c'est quand même plus confortable,...

C'est un bien beau samedi qui vient de s'écouler ! L'occasion de passer une première après-midi dans le jardin à regarder la nature s'éveiller en nettoyant un peu les feuilles mortes et les plates bandes où percent les mauvaises herbes. Voici les premières...